El árbol de guayaba fresa: Una delicia tropical en tu jardín

¿Te imaginas tener un árbol frutal en tu jardín que te regale una fruta exótica con un sabor irresistible a fresa? ¡Pues eso es posible con el árbol de guayaba fresa!

Esta variedad de guayaba, conocida también como guayaba peruana o guayabita del Perú, es un tesoro tropical que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar. Es un árbol pequeño, ideal para patios y jardines reducidos, que te ofrece una experiencia única con sus frutos deliciosos y su follaje frondoso.

Un árbol con sabor a fresa

El árbol de guayaba fresa, cuyo nombre científico es Psidium cattleianum, es originario de Brasil. Esta especie se distingue por sus frutos pequeños, de color rosado brillante, que recuerdan a una fresa en cuanto a su forma y sabor. La pulpa es blanca y jugosa, con un aroma dulce y refrescante que te transportará a las cálidas playas del Caribe.

Su sabor es agridulce, con un equilibrio perfecto entre la acidez y la dulzura. Es una fruta ideal para comer fresca, pero también se puede utilizar en la elaboración de mermeladas, jaleas, jugos y postres. Además, sus hojas son utilizadas en infusiones por sus propiedades medicinales.

Cultivando tu propio árbol de guayaba fresa

Cultivar un árbol de guayaba fresa es más sencillo de lo que piensas. Esta especie es relativamente fácil de cuidar, adaptándose a diversos climas y suelos.

¿Dónde plantar tu árbol de guayaba fresa?

Este árbol necesita un lugar soleado para crecer y producir frutos abundantes. Lo ideal es ubicarlo en un lugar donde reciba al menos 6 horas de sol al día. También es importante que el suelo tenga buen drenaje, ya que el exceso de humedad puede dañar las raíces.

Riego y alimentación

Durante el primer año después de la plantación, es crucial regar el árbol de guayaba fresa con regularidad, especialmente durante los meses más calurosos. Se recomienda regar una vez por semana, asegurándose de que el suelo se mantenga húmedo pero no encharcado.

Una vez que el árbol se ha establecido, es posible que solo necesites regarlo una vez cada dos semanas, o incluso solo cuando el suelo esté seco. Sin embargo, es importante observar el árbol y ajustar el riego según sus necesidades.

Para garantizar un crecimiento saludable y una producción abundante de frutos, es necesario fertilizar el árbol de guayaba fresa al menos tres veces al año. Puedes utilizar un abono ácido (6-6-6) para proporcionar los nutrientes necesarios para su desarrollo.

Poda y mantenimiento

El árbol de guayaba fresa no requiere de una poda regular, pero si se realiza, es recomendable hacerlo durante el otoño. La poda puede ayudar a controlar el crecimiento del árbol y a mantener una forma más compacta.

Es importante eliminar las ramas secas o enfermas para evitar la propagación de enfermedades y plagas. También es recomendable eliminar las ramas que crezcan hacia el centro del árbol, para permitir que la luz y el aire circulen libremente.

Protección contra plagas y enfermedades

El árbol de guayaba fresa es susceptible a algunas plagas y enfermedades. Entre las plagas más comunes se encuentran la mosca de la fruta y la lapilla negra. Para controlar estas plagas, se pueden utilizar trampas colgantes con zumo de melocotón para la mosca de la fruta y se puede combatir la lapilla negra mediante podas y evitando que las hormigas suban al árbol.

Para prevenir enfermedades, es importante mantener el árbol sano y vigoroso. Esto incluye proporcionarle los nutrientes necesarios, regarlo adecuadamente y evitar el exceso de humedad en el suelo. También se pueden utilizar fungicidas para prevenir y controlar enfermedades.

Propagación del árbol de guayaba fresa

El árbol de guayaba fresa se puede propagar mediante semillas o esquejes. Las semillas se pueden obtener de frutos maduros y se siembran en macetas o camas calientes. Los esquejes se pueden obtener de plantas existentes y se enraízan en un sustrato húmedo.

Semillas

Para propagar el árbol de guayaba fresa a partir de semillas, sigue estos pasos:

1. Extrae las semillas de los frutos maduros.
2. Lava las semillas con agua y sécalas a la sombra.
3. Siembra las semillas en una maceta o cama caliente con un sustrato húmedo y drenado.
4. Mantén la humedad del sustrato y asegúrate de que la temperatura sea adecuada para la germinación.
5. Una vez que las plántulas hayan desarrollado varias hojas, puedes trasplantarlas a una maceta más grande o a la tierra.

Esquejes

Para propagar el árbol de guayaba fresa a partir de esquejes, sigue estos pasos:

1. Corta un esqueje de una rama sana y vigorosa de la planta madre.
2. Retira las hojas de la parte inferior del esqueje.
3. Aplica hormonas de enraizamiento en la base del esqueje.
4. Planta el esqueje en una maceta con un sustrato húmedo y drenado.
5. Mantén la humedad del sustrato y asegúrate de que la temperatura sea adecuada para el enraizamiento.
6. Una vez que el esqueje haya desarrollado raíces, puedes trasplantarlo a una maceta más grande o a la tierra.

La guayaba fresa: una fruta con múltiples beneficios

El árbol de guayaba fresa, además de producir un fruto delicioso, también ofrece una serie de beneficios para la salud. La guayaba fresa es rica en vitaminas C, A y B, así como en minerales como el potasio, el calcio y el fósforo.

Estas propiedades la convierten en un alimento ideal para fortalecer el sistema inmunológico, combatir enfermedades respiratorias y mejorar la salud cardiovascular. También posee propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro y el daño celular.

La guayaba fresa es una fruta versátil, se puede disfrutar fresca, en jugos, mermeladas, jaleas, postres y salsas. Es una excelente opción para incorporar a una dieta saludable y equilibrada.

El árbol de guayaba fresa es una opción ideal para quienes buscan un árbol frutal pequeño, fácil de cuidar y que ofrece un fruto delicioso y nutritivo. Su sabor único, su versatilidad en la cocina y sus beneficios para la salud lo convierten en una excelente opción para tu jardín.

Con un poco de dedicación y los cuidados adecuados, puedes disfrutar de las deliciosas guayabas fresa durante muchos años.

Preguntas Frecuentes sobre el Guayabo Fresa

¿Cuál es el nombre científico del Guayabo Fresa?

Psidium cattleianum

¿De dónde es originario el Guayabo Fresa?

Brasil

¿Qué tamaño alcanza el Guayabo Fresa?

Puede alcanzar varios metros de altura, pero produce frutos a partir de 1.5 metros.

¿Qué tipo de clima necesita el Guayabo Fresa?

Tropical o mediterráneo, tolera heladas ligeras (-5°C).

¿Cómo es el fruto del Guayabo Fresa?

Pequeño, de color rosado, con sabor agridulce a fresa.

¿En qué época florece el Guayabo Fresa?

Primavera, con flores de olor dulce.

¿Cuánto tiempo tarda en madurar el fruto del Guayabo Fresa?

90-150 días después de la floración (mediados de verano).

¿Cuánto sol necesita el Guayabo Fresa?

Pleno sol.

¿Cuál es la temperatura ideal para el Guayabo Fresa?

Entre 21 y 29°C.

¿Con qué frecuencia se debe regar el Guayabo Fresa?

Regular, al menos una vez por semana. Más frecuente durante la producción de frutos.

¿Qué tipo de suelo necesita el Guayabo Fresa?

Franco-arenoso, bien drenado, rico en materia orgánica, pH 5-7.

¿Cuándo se debe abonar el Guayabo Fresa?

3 veces al año (primavera, verano, otoño) con abono ácido (6-6-6).

¿Es necesaria la poda del Guayabo Fresa?

No es necesaria, pero si se realiza, la época ideal es otoño.

¿Cómo se puede propagar el Guayabo Fresa?

Por semillas o esquejes.

¿Cuándo se debe trasplantar el Guayabo Fresa?

En primavera, cuando la planta tenga 30 cm o más.

¿Qué se necesita para proteger el Guayabo Fresa de los animales?

Malla o macetas grandes.

¿Qué capacidad debe tener la maceta para el Guayabo Fresa?

Al menos 60 litros.

¿Se puede cosechar el fruto del Guayabo Fresa verde?

Sí, se puede cosechar verde y madurar a temperatura ambiente.

¿Cómo se almacenan los frutos del Guayabo Fresa?

Los frutos verdes se pueden conservar en el refrigerador por un mes.

¿Qué plagas pueden afectar al Guayabo Fresa?

Mosca de la fruta, lapilla negra, nematodos agalladores.

¿Cómo se combate la mosca de la fruta?

Con trampas colgantes con zumo de melocotón.

¿Cómo se controla la lapilla negra?

Mediante podas y evitando que las hormigas suban al árbol.

¿Cómo se repelen los nematodos agalladores?

Plantando tapetes.

¿Cómo se previenen las enfermedades en el Guayabo Fresa?

Con un buen drenaje y una buena cantidad de materia orgánica en el suelo.

Característica	Descripción
Nombre científico	Psidium cattleianum
Origen	Brasil
Tamaño	Puede alcanzar varios metros de altura, pero produce frutos a partir de 1.5 metros.
Clima	Tropical o mediterráneo, tolera heladas ligeras (-5°C).
Fruto	Pequeño, de color rosado, con sabor agridulce a fresa.
Floración	Primavera, con flores de olor dulce.
Maduración del fruto	90-150 días después de la floración (mediados de verano).
Sol	Pleno sol.
Temperatura	Ideal entre 21 y 29°C.
Riego	Regular, al menos una vez por semana. Más frecuente durante la producción de frutos.
Suelo	Franco-arenoso, bien drenado, rico en materia orgánica, pH 5-7.
Abonado	3 veces al año (primavera, verano, otoño) con abono ácido (6-6-6).
Poda	No es necesaria, pero si se realiza, la época ideal es otoño.
Propagación	Semillas o esquejes.
Época de plantación	Primavera.
Tamaño de la planta para trasplante	30 cm o más.
Protección	Malla o macetas grandes para evitar animales.
Tamaño de la maceta	Al menos 60 litros de capacidad.
Maduración del fruto	El fruto se puede cosechar verde y madurar a temperatura ambiente.
Almacenamiento	Los frutos verdes se pueden conservar en el refrigerador por un mes.
Plagas y enfermedades	Mosca de la fruta, lapilla negra, nematodos agalladores, enfermedades por mal drenaje y falta de materia orgánica.